Com o melhor que Miami tem a oferecer à sua experiência culinária, o Prieto´s Restaurante e o Lounge no Regency estão determinados a deliciar seu paladar. O lounge, localizado junto ao nosso magnífico saguão, serve coquetéis clássicos e tropicais e um cardápio de refeições light. O cardápio apresenta novas variedades de saladas, sanduíches e aperitivos do e é servido durante o dia todo. É o lugar perfeito para assistir seu jogo favorito ou colocar seus e-mails em dia. O Lounge também atende o deck da nossa exótica piscina, onde você pode desfrutar de bebidas e aperitivos de dar água na boca, como o nosso famoso "Miami Vice". O cardápio de refeições para o dia todo também é servido junto à piscina. O horário de funcionamento do Lounge é do meio-dia à meia noite.

O Prieto´s Restaurante apresenta a experiência culinária que serve pratos inspirados com um toque de frescor. Desfrute do nosso café da manhã buffet ou do cardápio de café da manhã à la Carte, enquanto o sol da Flórida ilumina nossa contemporânea sala de jantar. O café da manhã é servido das 7 am às 11 am.

Com um cardápio exclusivo, apresentando uma cozinha mediterrânea com forte influência espanhola, você experimentará o estilo de culinária exclusivo do chef. As especialidades incluem uma ampla variedade de Paellas, arroz e macarrão, costeleta de carneiro com crosta Provençal e garoupa grelhada com mousseline de tomate.

Para sobremesa delicie-se com o Crème Bruleé feito em casa, Profiteroles ou sorvete refrescante. Também disponibilizamos um cardápio para crianças. O jantar é servido das 6 pm à meia-noite.

Você também pode desfrutar das opções completas de cardápio, servidas na privacidade de seu quarto. Serviço de quarto disponível das 7 am às 12 am.